Steak Tahu Edamame Sauce

Bahan” : (3porsi)

2bh tahu putih hancurkan
1bh telor ayam
3sdm oatmeal (ak pk quacker oat biru)
4sdm daging cincang
edamame
2 bh keju belcube (bebas koq gk hrs belcube bs prociz diamond kiri etc)
kabocha
1/2 gls air kaldu sapi (gk pk kaldu jg gpp air putih aja)
2bh jamur champignon
1/4 bawang bombay
Ello utk numis
minyak sayur utk goreng.

Cara buat :
campur tahu telor oatmeal daging cincang sisihkan, hancurkan edamame trs tumis edamame ksh kaldu sapi smpe mendidih masukkan keju aduk smpai mendidih angkat sisihkan, panaskan minyak sayur bentuk adonan patty trs goreng smpe mateng (minyak agak banyak, minyak harus bener” panas dn api nya kecil, jgn banyak dibolak balik nanti hancur). Tumis bawang bombay smpai layu masukkan jamur dn kabocha tumis smpai matang, sajikan steak bersamaan dgn saute veggies dn creamy edamame..

Recipe by Mom Mican

Nasi Goreng Nori

Nasi goreng nori :

nasi lembek
baput
bawbom
telor yampung
nori
minyak wijen
jamur
kacang polong
ELOO.

Cara mbuat :
tumis baput bawbom smpe wangi masukkan telur tumis smpe matang disambung dgn jamur dn kcng polong smpe matang trakhir nasi dn minyak wijen.. taburkan nori sblm disajikan

Recipe by Mom Mican

Jamur Crispy

Camilan simple kriuk crunchy Narash doyan. Ini pertamakali kasih jamur ke Narash. Ini Bisa juga jadi lauk pendamping di menu 4 🌟 yah.

Jamur Crispy
Camilan/lauk pendamping
8m+

Bahan:
Kurleb 100gram Jamur tiram (atau bisa ganti jamur lainnya)

Tepung Basah:
6 sdm tepung bumbu homemade
secukupnya air

Tepung Kering:
10 sdm tepung bumbu homemade

Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur lalu remas2. Suwir besar2 jamur.
2. Masukkan jamur ke dalam tepung basah, lalu pindahkan ke tepung kering. (aku pake wadah plastik bertutup jadi tinggal kocok kocok sampe tepung tercampur rata).
3. Goreng jamur dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.
4. Siap dimakan dicocol ke saos tomat homemade ya. (kalo versi aku itu puree tomat + oregano).

Recipe by Mom Narash

Sapo Tahu Ayam

sapo tahu ayam.. reaksi mican B aja.. hahaha malah kyk nya gasuka sih 😂.. br prtama ngolah toge buat mpasi gagal.. kl ak sih suka.. enaak.. tp mngkn too much kl buat mican 😄.. Bahan :
6 potong tahu telor goreng smpe matang sisihkan
2bh jamur potong tumis
1bh baby carrot parut
1 genggam toge buang kecambah nya
4 sdm ayam cincang
1 sdt minyak wijen
bamer baput bawbom iris tumis
1/2 gelas kaldu ayam/air putih
1sdm tepung maizena larutkan dgn air dingin
ELOO.

Cara mbuat :
tumis bawang”an smpe matang masukkan ayam tumis stengah matang lalu sayuran tumis smpe agak layu lalu masukkan air dn tahu.. rebus smpe mendidih lalu masukkan larutan maizena aduk smpe meletup” baru tambahkan minyak wijen.. sajikan dengan nasi panas

Recipe by Mom Mican